Profil 62

Om flasken

Profil 62 er en tidligere single cask-udgivelse i Neissons Profil-serie, aftappet i fadstyrke uden filtrering fra ét udvalgt fad. Rommen er destilleret på husets originale Savalle-kolonne i Le Carbet af friskpresset saft fra egen rød canne rouge og har hvilet tropisk i et ex-bourbon-fad i det fugtige klima på Martinique. Farven er varm gyldenrav; næsen kombinerer friskt sukkerrør, vanilje, kandiseret orange, honning, moden banan og en fin agricole-urteagtighed. Smagen er saftig, olieagtig og krydret med rørurter, tørret abrikos, kanel, moden mango, hvid peber og en salt vulkansk kant fra Le Carbets terroir. Afslutningen er lang, tør og elegant. En elegant og udtryksfuld single cask, der viser Neissons terroir i klar og krydret balance.

Priser hos danske webshops

Prisniveau er sat ud fra senest oplyst pris, men kan variere.

Ingen priser fundet endnu.