Profil 105

Om flasken

Profil 105 er del af Neissons Profil-serie, hvor hvert fad udvælges enkeltvis for sin særlige karakter og aftappes i fadstyrke uden filtrering. Rommen er destilleret på husets originale Savalle-kolonne i Le Carbet af friskpresset saft fra egen rød canne rouge og har hvilet tropisk i et enkelt ex-bourbon-fad i det fugtige klima på Martinique. Farven er dyb gyldenrav med kobberrefleksioner; næsen kombinerer kandiseret orange, vanilje, karamel, kanel, moden banan, tobak og en umiskendelig agricole-urteagtighed. Smagen er tæt, olieagtig og krydret med toffee, tørret abrikos, ingefær, kakao, salt vulkansk mineralitet og en pebret kant. Afslutningen er lang, kompleks og elegant. Et samlerobjekt for enhver, der ønsker at opleve Neissons terroir i sin mest utilslørede form.

Priser hos danske webshops

Prisniveau er sat ud fra senest oplyst pris, men kan variere.

Ingen priser fundet endnu.